MINEDU, MINSA Y CUERPO DE PAZ UNIDOS CONTRA LA ANEMIA
Luego de suscribir un acuerdo y compromiso de desarrollo de actividades para la prevención y lucha contra la anemia en los estudiantes, entre los integrantes del Puesto de Salud de San Nicolás (en su representación la Lic. Ana Castillejo), Cuerpo de Paz (representada por la voluntaria Lic. Pele) y la Institución Educativa "Ricardo Palma Carrillo" (en su representación el profesor Santiago Caushi Ramírez, responsable de la fecha cívica en mención), el viernes de 6 de diciembre se realizó una charla taller dirigida a los padres de familia de nuestra institución con el objetivo de tomar conciencia sobre la buena alimentación a los niños, las niñas y adolescentes de nuestra comunidad educativa.
El personal de Salud dio alcances de las causas y consecuencias de una mala alimentación a los niños, las niñas y adolescentes, por lo que hicieron llegar sus recomendaciones de tomar en serio la alimentación de sus hijos para tener niños y niñas saludables capaces de cumplir adecuadamente el papel de estudiantes sin anemia.
Luego se hizo presente la voluntaria de Cuerpo de Paz Lic. Pele, profundizando las consecuencias de una mala alimentación en niños y niñas. Al mismo tiempo exhortó a los asistentes sobre una adecuada alimentación a sus menores hijos e hijas. Combatiendo la anemia.
Una representante del Ministerio de la Mujer también se sumó a la tarea desarrollada en el taller a los padres de familia de nuestra institución.
La Lic. Ana Castillejo dio a conocer los pasos para la preparación de una causa rellena con sangrecita y encontrar atracción en los consumidores. Luego conjuntamente a los otros
coexpositores dieron una serie de alternativas de platos saludables para prevenir y combatir la anemia. Se culminó el taller con un compartir con los padres de familia de la causa rellena con sangrecita. Luego los niños, las niñas y adolescentes estudiantes de nuestro plantel consumieron el rico potaje en base a sangrecita en señal de una campaña en contra de la anemia.
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